无百IP属地:河北·张家口 发布于33分钟前
逆天邪神归来“烫手山芋”变(😍)身市场新宠5月29日周六，记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门(men)店(🌷)，发现结账处排着长队，每个人的购物筐里都满满(man)当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架(🐄)上翻找，“这里这么便宜，临期我也不(bu)在乎，反正很快就能吃光。 ”临期食品，指的是临近保质期但(🔸)仍在保(bao)质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆(🚾)(zhe)介绍道，“根据食品行业‘允收期’惯例，大型商超通常拒收保质期(🌈)已过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量(liang)不(bu)佳，终端店铺也会将(🏀)尾货退还经(jing)销(xiao)商。 这些食品正以极低的价格流向临(lin)期(🖇)市场(chang)。 ”本是销售难题，却(que)摇身一变成为(🕐)“香饽饽”。 在线下，临期生意经(⏮)历了超市“买一赠一”的捆绑(🏽)销售、大型商场专门开辟的打(da)折货(huo)架、(🗼)临期折扣专卖店的(de)遍地开花3个阶段。 在云端，先是(🛥)“裸价临期特卖”等淘宝店铺零(ling)星出现，再(zai)是好(🕔)食期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨(🐊)头发现商机开始布局，天猫国际、拼多多(🌶)已上架自营(😔)的(de)临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总结了(🏀)消费人群的演变特征，“临期店铺(pu)发端于菜市场，后来又(🎯)开进居民区，顾客是单一的中老年群体(ti)。 从好特卖(🕰)开始，实(🥅)体店尝试搬(ban)到人流量大的核心商(🍜)圈、写字楼，吸引了大批注重品质又(you)囊中羞涩的(de)年轻人。
