失落的铅笔.CSIP属地:陕西·安康 发布于36分钟前
时尚科技秀“烫手山芋”变身市场新宠(chong)5月29日周六,记者来到北(🗺)京中关村附近的一家嗨特购门店,发现(xian)结账处排着长队,每个人的购物筐里都满(🈷)满当当。 “自从(🌴)发现这里,我每周都来囤货(huo)。 ”大(da)二(er)学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很(🏖)快就能吃光。 ”临期食品,指的(🤒)是临近保(bao)质期但仍在保(bao)质期(qi)之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根(🤕)据食品行业‘允(yun)收期(🎡)(qi)’惯例(🌧),大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和(he)保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若(🕡)销量(liang)不佳,终端店铺也会将尾(wei)货退还(hai)经销商。 这些食品(⛄)正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身(shen)一变成为“香饽(bo)饽(⛵)”。 在线下,临期生(sheng)意经(〰)历了超市“买一赠一”的捆(🐤)绑销(🏦)售、大型商场专门开辟的打折货架、临期(qi)折扣(🚊)专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘(🎂)宝店铺零星出现,再是好食(🐙)期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商机开始布(bu)局,天猫国际(😸)、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总结了消费(🥐)人群的演变特征,“临(lin)期店铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾(🤺)客是单一的中老年群体。 从好特(te)卖开始,实体店尝试搬到人流量(🏎)大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品(pin)质又囊中羞涩的年轻人。